7th Anniversary special course…★!!

Special Course, お知らせ

2014年にOPEN した鉄板焼 銀明翠 GINZA は、7月で 7周年 を迎えます
日頃より格別のご高配 ご愛顧いただいております皆様へ心から感謝申し上げます

感謝の気持ちを込めて2021年7月31日(土)までの期間限定で
7周年の特別コースをご用意させていただきました

お席は 目の前の鉄板で臨場感を味わえるカウンター席のほかに、
お運びしたお料理をプライベート空間で味わえる
個室テーブル席などもございます（２名様からご利用可能）

皆様に心の落ち着く日々がやってきますように。

これからも「サンセリテ（まごころ）」をコンセプトに
ここでしか味わえない空間と、寛ぎのひと時を
お愉しみいただけるよう努力して参ります
今後とも銀明翠をどうぞよろしくお願い致します

７周年の特別コースのご予約は、お電話にて承っております
　℡03-5537-3123
（カウンター席orテーブル席のご希望も
あわせてお伝えいただきますとよりスムーズです）
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■ 7th Anniversary special course☆ お一人様￥19,500（税サ込￥23,595） ■
　~こちらのコースはランチタイムディナータイムどちらでもご提供可能です~
オマール爪の冷製前菜　キャビアと共に
塩締めフォアグラのポワレ　
スープ料理
アワビの鉄板焼　お1人様1枚（150gサイズ）
野菜料理
特選黒毛和牛フィレ（80g） 又は サーロイン（100g）　　
ガーリックライス or 新潟県産こしひかり白御飯
赤出汁、香の物
デザート
コーヒー

■ 7th Anniversary special course…Lunch☆ お一人様￥10,700（税サ込￥12,947） ■
　~こちらのコースはランチタイム限定のご提供です~
前菜
塩締めフォアグラのポワレ
スープ料理
ホタテ貝柱のソテー
選べる野菜の一品
　当日お好きなお野菜を選んでいただけます
黒毛和牛ステーキ2種　フィレ（40g）＆ サーロイン（50g）
ガーリックライス or 新潟県産こしひかり白御飯
赤出汁＆香の物
デザート
コーヒー
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※　状況により売り切れの場合もございますので事前のご予約をおすすめ致します
※　メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※　お席はご予約時間より ランチタイムは1.5時間制、ディナータイムは2時間制でございます
※　アレルギー食材がございましたら事前にお知らせください
※　ご予約をキャンセルの場合はキャンセル料として
　　前日50％、当日ご連絡あり80％、当日ご連絡なし100％を申し受けます

Media◎TBS系列『オオカミ少年』

Media, お知らせ

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　2021.6/11（金）よる7時から
　TBSテレビ系列 『オオカミ少年』
＼

銀明翠GINZAが撮影協力をさせていただきました！
内容は放送をお楽しみに。是非ご覧ください☆

■ 番組紹介
クイズバラエティ『オオカミ少年』
・MC　浜田雅功
・レギュラー　ジェシー（SixTONES）、田中 樹（SixTONES）
・スタジオゲスト　陣内智則、ケンドーコバヤシ、池田美優、生見愛瑠
　　ドラマ「ドラゴン桜」より 加藤清史郎、南沙良、細田佳央太
・進行　日比麻音子（TBSアナウンサー）

【 緊急事態宣言に伴う営業体制の変更について 】

お知らせ

この度 政府より発令された緊急事態宣言に伴い
下記期間 飲食店では《アルコール類のご提供が出来ない営業》となります。

■　該当期間　2021年4月25日（日）～規制解除まで
■　営業時間　開店11：00～20：00完全閉店

《 該当期間は終日 お酒類のご提供が出来かねます。予めご了承ください 》

・お飲み物はソフトドリンク（ノンアルコール）のお取り扱いがございます　
・19：00L.O.（ランチの特別コースは14：30L.O.）

要請に伴い当店では引き続き期間中すべての曜日において
営業時間を11時からとし、アイドルタイムも営業、20時完全閉店と致します。

飲食店での感染リスク軽減のため3密を避け感染防止対策をおこないながら、
同時間の予約を制限し、ご来店時間を分散できるよう努めて参ります。
また、日々の情勢により営業時間を変更させて頂く場合もございます。

お客様には何卒ご理解・ご協力賜りますよう心よりお願い申し上げます。

【 蔓延防止等重点措置による営業時間について 】

お知らせ

コロナウイルス蔓延防止等重点措置の適用対象に東京都が追加されました
対象区域の飲食店への営業時間短縮要請により、
当店は下記の通り営業時間を変更しております

2021年4月12日(月)～5月11日(火)
　OPEN 11：00 ～ CLOSE 20：00　※アイドルタイム無しのフルオープン
　・ランチコースは14:30(L.O.)、カウンター席1.5時間制、テーブル席2時間制です
　・その他グランドメニューは19:00(L.O.)
　・酒類のご提供は19:00までとさせていただきます

※　発熱や咳など体調の優れないお客様のご来店はお控え下さい
※　長時間の飲食を避け、大きな声での会話はお控え下さい

今後も飲食店への要請内容に伴い、営業時間が変更となる場合がございます
皆様にはご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます

【 緊急事態宣言解除後の営業時間について 】

お知らせ

1月より発令されておりました緊急事態宣言が3月21日(日)をもって解除されます
尚 引き続き首都圏飲食店の営業時間短縮要請により
当店は下記の通り営業時間を変更しております

2021年3月22日(月)～4月21日(水)
　OPEN 11：00 ～ CLOSE 21：00　※ アイドルタイム無し（21：00完全閉店）
　・ランチコースは14:30(L.O.)、カウンター席1.5時間制、テーブル席2時間制です
　・その他グランドメニューは20:00(L.O.)
　・酒類のご提供は20:00までとさせていただきます

※　発熱や咳など体調の優れないお客様のご来店はお控え下さい
※　長時間の飲食を避け、大きな声での会話はお控え下さい

今後も首都圏飲食店への要請内容に伴い、営業時間が変更となる場合がございます
皆様にはご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます

【 営業時間の変更について 】

お知らせ

新型コロナウイルスの影響による緊急事態宣言に伴い
当店では3密を避けるため当面の間、すべての曜日において営業時間を11時からとし
アイドルタイムも営業、20時に完全閉店と致します
同時刻の予約を制限しご滞在時間を分散できるよう努めて参ります

OPEN 11:00 ～ CLOSE 20:00　※アイドルタイム無し（20:00完全閉店）
　・ランチコースは14:30(L.O.)、カウンター席1.5時間制、テーブル席2時間制です
　・その他グランドメニューは11:00～19:00(L.O.)
　・16:00～20:00　各お席は2時間制です
　・酒類のご提供は19:00までとさせていただきます

　※　発熱や咳など体調の優れないお客様のご来店はお控え下さい
　※　長時間の飲食を避け、大きな声での会話はお控え下さい

皆様にはご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます

12月・1月 店休日のご案内

お知らせ

2020年12月31日(木)～2021年1月3(日)は年末年始のため
鉄板焼/和匠 銀明翠 GINZA の全フロアをお休みとさせていただきます

年内は12月30日(水)まで、新年は1月4日(月)ディナーより 営業を致します！

また 2021年1月17日(日)はビルメンテナンスのため
当ビルが休館日（終日店休）となります

Christmas special course…2020★

Special Course, お知らせ

2020年も残すところ あとわずかとなって参りました
さて、今年も当店では　12/19(土)～27(日)までの9日間限定で
クリスマスコースをご用意しております
銀明翠 GINZA が贈る、至高のコースをお愉しみください☆

ご予約は、お電話にて承っております
（カウンター席もしくはテーブル席のご希望も
あわせてお伝えいただけますと よりスムーズです）

■ ■ Christmas special course…Ａ ☆ お一人様￥28,000（税サ別） ■ ■

黒毛和牛のローストビーフ　Xmasスタイル　
ホタテ貝柱のポワレ　キャヴィアと共に
黒毛和牛コンソメスープ　しゃぶしゃぶスタイル　トリフの香り
寒平目のポワレ　ポルチーニ香るクリームソース
伊勢海老の鉄板焼　セミドライトマトのオイルソース
6種の焼サラダ　
特選黒毛和牛フィレステーキ（60g）　又は　サーロインステーキ（80g）
特製ガーリックライス　又は　白御飯
赤出汁 ＆ 香の物
Xmasのデザート
コーヒー　又は　紅茶

■ ■ Christmas special course…Ｂ☆ お一人様￥33,000（税サ別） ■ ■

ズワイ蟹とタラバ蟹　ホタテ貝柱のタルタル仕立て　キャヴィアを添えて
フォアグラのポワレ　数種ベリーのソースで
黒毛和牛コンソメスープ　しゃぶしゃぶスタイル　トリフの香り
活鮑のステーキ　ソースペリグー　スライストリフ
伊勢海老の鉄板焼　セミドライトマトのオイルソース
6種の焼サラダ　
特選黒毛和牛フィレステーキ（60g）　又は　サーロインステーキ（80g）
特製ガーリックライス　又は　白御飯
赤出汁 ＆ 香の物
Xmasのデザート
コーヒー　又は　紅茶

■ ■ Christmas special course…Lunch☆ お一人様￥15,000（税サ別） ■ ■
　~こちらのコースはランチタイム限定のご提供です~

黒毛和牛のローストビーフ　Xmasスタイル　
鮑とホタテのタルタル仕立て　キャヴィアを乗せて
聖護院蕪のスープ
フォアグラのポワレ　ベリーソースで
寒平目のポワレ　ポルチーニ香るクリームソース
6種の焼サラダ　
黒毛和牛フィレステーキ（80g）　又は　サーロインステーキ（100g）
特製ガーリックライス　又は　白御飯
赤出汁 ＆ 香の物
Xmasのデザート
コーヒー　又は　紅茶

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※　12/24・12/25・12/26のディナー営業は、
　　現状お電話予約ですとクリスマスコースのみのご対応です
※　お席は予約優先とさせていだたきます
※　コースは2時間制です、お席は予約時間より2時間までとさせていただきます
※　こちらの特別コースは予約キャンセルの場合、キャンセル料として
　　前々日50％、前日80％、当日100％ を申し受けます

新店『 和匠　銀座松月』

お知らせ

日増しに冬の訪れを感じる季節となって参りました

先日　銀座8丁目・銀座888ビル3Fにて、
銀明翠の姉妹店として日本料理のお店
《　和匠　銀座松月　》が GRAND OPEN 致しました !

銀座中央通りを眺める窓辺のお席、
お祝いやご接待におすすめの個室席などのご用意がございます
ご予約・お問い合わせは下記お電話にて承っております

四季のうつろいを 味わい 語らう …
銀座松月で、穏やかに流れる
優雅なひとときをお過ごしください　

〒104-0061　東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F
　和匠　銀座松月（わしょう　ぎんざしょうげつ）
　電話番号 03-6264-5258　
　ランチ　　11:30～15:00(L.O. 13:30)
　ディナー　17:00～22:00（L.O. 21:00）

Coming soon…☆

お知らせ

今秋 、銀明翠GINZA の姉妹店が銀座8丁目に NEW OPEN 致します！！

《　和匠　銀座松月　》　-わしょう ぎんざしょうげつ-

素材の味を活かし、和の心で味わう日本料理店です
銀明翠GINZA の姉妹店で、得意の黒毛和牛をはじめ
伊勢海老や鮑など高級食材を和の心でお愉しみいただけます

きき酒師やSAKEディプロマ、ソムリエの資格を持ったスタッフにより
徹底管理された日本酒やワインを、料理に合わせ最高の状態でご提供致します
お席はプライベート空間の個室席や、銀座の中央通りを見渡せるお席もございます

現在 GRAND OPEN に向けて準備を進めております
詳細は改めてお知らせさせていただきます、ぜひご期待くださいませ☆