~Lunch~ Christmas course…2024★

銀明翠GINZA クリスマスコース2024 ~Lunch~ 受付を開始致しました !

2024年12月21日(土)~25日(水)までの 5日間限定で
特別なクリスマスランチコースをご用意しております
銀明翠 GINZA が贈る、至高のコースをお愉しみください

ご予約は、お電話にて承っております
(カウンター席もしくはテーブル席 のご希望も
 あわせてお伝えいただけますと よりスムーズです)

※ 表示価格に別途サービス料10%を頂戴致します ※
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~下記2コースはランチタイム限定のご提供です~

☆Christmas Lunch A ¥13,000(税込)

☆Christmas Lunch B ¥16,000(税込)
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[ 各コース内容 ]

■ ■ Christmas Lunch course…LunchA ■ ■  ※数量限定

・カリフラワーと法蓮草のムース サーモンとイクラと泡のソース
・ホタテ貝柱のポワレ 木野子のフリカッセ
・川俣軍鶏の鉄板焼 ポワブルソース
・紫芋のポタージュ ピスタチオの香りと共に
・金目鯛とプチベールのポワレ サフランクリームソース
・焼サラダ スカモルツァとミニロメイン インカのめざめ
・黒毛和牛ステーキ フィレ(65g) 又はサーロイン(80g)、焼野菜
・ガーリックライス、赤出汁
・クリスマスデザート、コーヒー

■ ■ Christmas Lunch course…LunchB ■ ■

・カリフラワーと法蓮草のムース サーモンとイクラと泡のソース
・ホタテ貝柱のポワレ 木野子のフリカッセ
・川俣軍鶏の鉄板焼 ポワブルソース
・紫芋のポタージュ ピスタチオの香りと共に
・伊勢海老の鉄板焼 冬野菜のラビゴットソース
・焼サラダ スカモルツァとミニロメイン インカのめざめ
・黒毛和牛ステーキ フィレ(65g) 又はサーロイン(80g)、焼野菜
・ガーリックライス、赤出汁
・クリスマスデザート、コーヒー

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※ こちらはランチタイム限定のコースです
※ ご予約優先とさせていだたきます
※ 時間制限:ご予約時間よりカウンター1.5時間制 / テーブル2時間制 です
※ こちらの特別コースは下記のとおり、キャンセル料を申し受けます
(1~8名様)3日前17:00~50% 2日前17:00~80% 前日17:00~100%
(9~16名様)7日前17:00~10% 3日前17:00~50% 2日前17:00~80% 前日17:00~100% 
(17名様以上)30日前17:00~10% 7日前17:00~50% 4日前17:00~80% 3日前17:00~100% 

[ 営業時間 ]
12/21(土) 11:00~22:00 CLOSE(LUNCH 14:30L.O./DINNER 20:00L.O.)
12/22(日) 11:00~22:00 CLOSE(LUNCH 14:30L.O./DINNER 20:00L.O.)
12/23(月) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)
12/24(火) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)
12/25(水) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)

Christmas DINNER course…2024★

銀明翠GINZA クリスマスコース2024 受付を開始致しました !

2024年12月21日(土)~25日(水)までの 5日間限定で
特別なクリスマスディナーコースをご用意しております
銀明翠 GINZA が贈る、至高のコースをお愉しみください

ご予約は、お電話にて承っております
(カウンター席もしくはテーブル席 のご希望も
あわせてお伝えいただけますと よりスムーズです)

※ 表示価格に別途サービス料10%を頂戴致します ※
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☆Christmas Dinner course A ¥27,000(税込)

☆Christmas Dinner course B ¥33,000(税込)

☆Christmas Dinner course C ¥42,000(税込)
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[ 各コース内容 ]

■ ■ Christmas dinner course…A ■ ■  ※数量限定

・カリフラワーと法蓮草のムース サーモンとイクラと泡のソース
・ガーリックトースト ルッコラと生ハム
・川俣軍鶏の鉄板焼 ポワブルソース
・紫芋のポタージュ ピスタチオの香りと共に
・金目鯛とプチベールのポワレ サフランクリームソース
・伊勢海老の鉄板焼 冬野菜のラビゴットソース
・焼サラダ スカモルツァとミニロメイン インカのめざめ
・特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g) 又は サーロイン(100g)、焼野菜
・ガーリックライス、赤出汁
・クリスマスデザート、コーヒー

■ ■ Christmas dinner course…B ■ ■

・白子の冷製ロワイヤル ズワイ蟹とキャビア
・特製ローストビーフ食べ比べ(サーロインとランプ) 2種のソース
・ホタテ貝柱のポワレ
・紫芋のポタージュ ピスタチオの香りと共に
・鮑のステーキ ソースペリグー
・伊勢海老の鉄板焼 冬野菜のラビゴットソース
・焼サラダ スカモルツァとミニロメイン インカのめざめ
・特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g) 又は サーロイン(100g)、焼野菜
・ガーリックライス、赤出汁
・クリスマスデザート、コーヒー

■ ■ Christmas dinner course…C ■ ■

・白子の冷製ロワイヤル ズワイ蟹とキャビア
・特製ローストビーフ食べ比べ(サーロインとランプ) 2種のソース
・ホタテ貝柱のポワレ
・フォアグラ ブリオッシュと共に
・黒毛和牛炙り寿司
・鮑のステーキ ソースペリグー
・伊勢海老の鉄板焼 冬野菜のラビゴットソース
・特選黒毛和牛ステーキ シャトーブリアン(80g) 又は 神戸ビーフサーロイン(100g)、焼野菜
・ガーリックライス、赤出汁
・クリスマスデザート、コーヒー

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※ 12/24・12/25は、クリスマスコースのみのご対応です
※ ご予約優先とさせていだたきます
※ 席時間制限:ご予約時間より2時間までとさせていただきます
※ こちらの特別コースは下記のとおり、キャンセル料を申し受けます
(1~8名様)3日前17:00~50% 2日前17:00~80% 前日17:00~100%
(9~16名様)7日前17:00~10% 3日前17:00~50% 2日前17:00~80% 前日17:00~100%
(17名様以上)30日前17:00~10% 7日前17:00~50% 4日前17:00~80% 3日前17:00~100%

[ 営業時間 ]
12/21(土) 11:00~22:00 CLOSE(LUNCH 14:30L.O./DINNER 20:00L.O.)
12/22(日) 11:00~22:00 CLOSE(LUNCH 14:30L.O./DINNER 20:00L.O.)
12/23(月) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)
12/24(火) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)
12/25(水) 11:30~15:00 CLOSE(13:30 L.O.)/ 17:00~22:00 CLOSE(20:00 L.O.)

11月 店休日のお知らせ

いつも銀明翠GINZAをご利用いただき誠にありがとうございます
恐れ入りますが、下記のお日にちは
ランチタイムの営業をお休みさせていただきます

11月 5日(火)、11日(月)、19日(火)、25日(月)

※ ディナーは全日 通常どおり営業いたします

7月 店休日のお知らせ

いつも銀明翠GINZAをご利用いただき誠にありがとうございます
店休日をお知らせいたします

・ 7/9(火)
・ 7/21(日) ※ビル休館日

恐れ入りますが、上記お日にちは
終日営業をお休みさせていただきます

~ 10th Anniversary ~

この度 鉄板焼 銀明翠 GINZAは、
2014年7月14日のオープンより 10年を迎えました✨

日頃より当店をご愛顧いただき 誠にありがとうございます
感謝の気持ちを込めて 6/1~8/31までの期間、10周年記念コースをご提供致します
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◎10周年記念コース 《 お一人様 税込30,000円(税サ込33,000円)》

 ・キャビアを乗せた玉蜀黍のブランマンジェ
 ・季節野菜のポワレ 香ばしく焼いたアンチョビとマスタードのソースで
 ・神戸ビーフの蒸ししゃぶ 厳選雲丹とコンソメスープと共に
 ・活鮑の鉄板焼 サマートリュフと共に
 ・”うにまぐろ” 石司本鮪と厳選雲丹
 ・特選黒毛和牛ステーキ フィレ(60g) 又は サーロイン(80g)
 ・ガーリックライス、赤出汁
 ・デザート、コーヒー

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10周年記念コースは、
こちらの【オフィシャルサイトよりオンライン予約の方】限定特典として
『十四代(日本酒)やシャンパンを含む乾杯ドリンクお一人様1杯付き』
にて販売もございます

天候の移り変わり激しい季節ですが、皆様におかれましてはご自愛いただくと共に
どうぞ当店で大切な方と穏やかな美味しい時間をお過ごしください

これからも鉄板焼をお愉しみいただけますよう、日々精進して参ります
今後とも末永く、鉄板焼 銀明翠 GINZAをよろしくお願い申し上げます