月別アーカイブ: 2020年11月

12月・1月 店休日のご案内

2020年12月31日(木)~2021年1月3(日)は年末年始のため
鉄板焼/和匠 銀明翠 GINZA の全フロアをお休みとさせていただきます

年内は12月30日(水)まで、新年は1月4日(月)ディナーより 営業を致します!

また 2021年1月17日(日)はビルメンテナンスのため
当ビルが休館日(終日店休)となります

Christmas special course…2020★

2020年も残すところ あとわずかとなって参りました
さて、今年も当店では 12/19(土)~27(日)までの9日間限定で
クリスマスコースをご用意しております
銀明翠 GINZA が贈る、至高のコースをお愉しみください☆

ご予約は、お電話にて承っております
(カウンター席もしくはテーブル席のご希望も
あわせてお伝えいただけますと よりスムーズです)

■ ■ Christmas special course…A ☆ お一人様¥28,000(税サ別) ■ ■

黒毛和牛のローストビーフ Xmasスタイル 
ホタテ貝柱のポワレ キャヴィアと共に
黒毛和牛コンソメスープ しゃぶしゃぶスタイル トリフの香り
寒平目のポワレ ポルチーニ香るクリームソース
伊勢海老の鉄板焼 セミドライトマトのオイルソース
6種の焼サラダ 
特選黒毛和牛フィレステーキ(60g) 又は サーロインステーキ(80g)
特製ガーリックライス 又は 白御飯
赤出汁 & 香の物
Xmasのデザート
コーヒー 又は 紅茶

■ ■ Christmas special course…B☆ お一人様¥33,000(税サ別) ■ ■

ズワイ蟹とタラバ蟹 ホタテ貝柱のタルタル仕立て キャヴィアを添えて
フォアグラのポワレ 数種ベリーのソースで
黒毛和牛コンソメスープ しゃぶしゃぶスタイル トリフの香り
活鮑のステーキ ソースペリグー スライストリフ
伊勢海老の鉄板焼 セミドライトマトのオイルソース
6種の焼サラダ 
特選黒毛和牛フィレステーキ(60g) 又は サーロインステーキ(80g)
特製ガーリックライス 又は 白御飯
赤出汁 & 香の物
Xmasのデザート
コーヒー 又は 紅茶

■ ■ Christmas special course…Lunch☆ お一人様¥15,000(税サ別) ■ ■
 ~こちらのコースはランチタイム限定のご提供です~

黒毛和牛のローストビーフ Xmasスタイル 
鮑とホタテのタルタル仕立て キャヴィアを乗せて
聖護院蕪のスープ
フォアグラのポワレ ベリーソースで
寒平目のポワレ ポルチーニ香るクリームソース
6種の焼サラダ 
黒毛和牛フィレステーキ(80g) 又は サーロインステーキ(100g)
特製ガーリックライス 又は 白御飯
赤出汁 & 香の物
Xmasのデザート
コーヒー 又は 紅茶

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※ 12/24・12/25・12/26のディナー営業は、
  現状お電話予約ですとクリスマスコースのみのご対応です
※ お席は予約優先とさせていだたきます
※ コースは2時間制です、お席は予約時間より2時間までとさせていただきます
※ こちらの特別コースは予約キャンセルの場合、キャンセル料として
  前々日50%、前日80%、当日100% を申し受けます

新店『 和匠 銀座松月』

日増しに冬の訪れを感じる季節となって参りました

先日 銀座8丁目・銀座888ビル3Fにて、
銀明翠の姉妹店として日本料理のお店
《 和匠 銀座松月 》が GRAND OPEN 致しました !

銀座中央通りを眺める窓辺のお席、
お祝いやご接待におすすめの個室席などのご用意がございます
ご予約・お問い合わせは下記お電話にて承っております

四季のうつろいを 味わい 語らう …
銀座松月で、穏やかに流れる
優雅なひとときをお過ごしください 

〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F
 和匠 銀座松月(わしょう ぎんざしょうげつ)
 電話番号 03-6264-5258 
 ランチ  11:30~15:00(L.O. 13:30)
 ディナー 17:00~22:00(L.O. 21:00)