銀座で味わうニューイヤーランチ・ディナー
落ち着いた和モダンの空間で、華やかな新年のスタートはいかがでしょうか
銀明翠GINZAでは、
新年2026年1月2日(金)～3日(土)の 2日間
お正月特別コースで皆様をお迎えいたします
現在ご予約は、お電話にて承っております
※ 表示価格に別途サービス料10%を頂戴いたします ※
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～New Year Lunch～ ※ランチタイム限定のご提供です
☆お正月ランチ Ａコース ￥12,000（税込）
☆お正月ランチ Ｂコース ￥16,000（税込）
☆お正月ランチ Ｃコース ￥20,000（税込）
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～New Year Dinner～ ※ランチタイム・ディナータイムどちらもご提供可能です
☆お正月グランド Ａコース ￥22,000（税込）
☆お正月ディナー Ｂコース ￥27,000（税込）
☆お正月ディナー Ｃコース ￥36,000（税込）
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[ 各コース内容 ]
■ ■ お正月ランチ…Ａコース ■ ■
・前菜 三点盛り
・蕪のスープ
・真鯛のポワレ ノイリーソース
・野菜の一品
・黒毛和牛 サーロインステーキ（80g）
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
■ ■ お正月ランチ…Ｂコース ■ ■
・前菜 三点盛り
・特選黒毛和牛ランイチのローストビーフ 赤ワインソースで
・川俣軍鶏のポワレ 温州みかんと山葵のソース
・蕪のスープ
・真鯛のポワレ ノイリーソース
・野菜の一品
・黒毛和牛フィレステーキ（80g）又は サーロインステーキ（100g）
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
■ ■ お正月ランチ…Ｃコース ■ ■
・前菜 三点盛り
・特選黒毛和牛ランイチのローストビーフ 赤ワインソースで
・ホタテ貝柱のポワレ キャヴィアのせ
・蕪のスープ
・伊勢海老のポワレ アメリケーヌソース 九条ネギ
・野菜の一品
・黒毛和牛フィレステーキ（80g）又は サーロインステーキ（100g）
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
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■ ■ お正月グランド…Ａコース ■ ■
・祝い前菜 3点盛り
・特選黒毛和牛ランイチのローストビーフ 赤ワインソースで
・川俣軍鶏のポワレ 温州みかんと山葵のソース
・蕪のスープ
・真鯛のポワレ鯛 ノイリーソース
・野菜の一品
・特選黒毛和牛フィレ（80g）又は サーロイン（100g）ステーキ
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
■ ■ お正月グランド…Ｂコース ■ ■
・祝い前菜 3種盛り
・特選黒毛和牛ランイチのローストビーフ 赤ワインソースで
・ホタテ貝柱のポワレ キャヴィアのせ
・蕪のスープ
・真鯛のポワレ ノイリーソース
・伊勢海老のポワレ アメリケーヌソース
・野菜の一品
・特選黒毛和牛フィレ（80g）又はサーロイン（100g）ステーキ
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
■ ■ お正月グランド…Ｃコース ■ ■
・祝い前菜 3種盛り
・特選黒毛和牛ランイチのローストビーフ 赤ワインソースで
・フォアグラのポワレ ペリグーソース トリフ掛け
・蕪のスープ
・鮑の鉄板焼 ブルギニオンバター
・伊勢海老のポワレ アメリケーヌソース
・野菜の一品
・特選黒毛和牛フィレ（80g）又はサーロイン（100g）ステーキ
・ガーリックライス 赤出汁
・デザート コーヒー
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※ 1/2・1/3は、上記 お正月コースと藤コースのみのご対応です
※ ご予約優先とさせていだたきます
※ 時間制限：ご予約時間よりカウンター1.5時間制 / テーブル2時間制 です
※ メニュー内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます
※ こちらの特別コースは下記のとおり、キャンセル料を申し受けます
（1～8名様）3日前17:00～50％ 2日前17:00～80％ 前日17:00～100％
（9～16名様）7日前~10％ 3日前17:00~50% 2日前17:00~80％ 前日17:00~100％
（17名様以上）30日前17:00~10％ 7日前17:00~50％ 4日前17:00~80% 3日前17:00~100％
年末年始の営業時間や店休日については、
お知らせ「年末年始の営業時間について」をご覧ください☆