土用丑の日 2016年7月26日お知らせginmeisui Tweet 今週末は土用丑の日ですが、うなぎの準備はお済みでしょうか? 銀明翠GINZAでは鉄板焼らしくアレンジした、うなぎ料理をご用意しております。 パリッと焼いたジャガイモで包んだ鰻に、フォアグラを合わせた『鰻のパイヤッソン』。 “裂き八年、串打ち三年、焼き一生”といわれるうなぎですが、ときには定番以外のお味もいかがでしょう? 今週の生花、紫色のリンドウと共にお待ちしております。